Marché européen
Le mouvement de repli de l’euro face au dollar continue d’apporter un facteur de soutien aux prix des céréales européennes. Ces derniers profitent mécaniquement de cette évolution pour s’apprécier, sans pour autant perdre en compétitivité à l’export face aux origines mer Noire notamment. La parité euro/dollar retrouve ainsi le niveau de 1,15, soit son plus bas depuis plus de trois mois. Les exportateurs européens restent néanmoins vigilants face aux prix des blés argentins désormais.
Les prix des céréales se raffermissent sur le marché à terme d’Euronext, où l’échéance rapprochée de Décembre 2025 en blé se négocie à son plus haut niveau depuis début septembre. La hausse des prix s’observe également sur les échéances suivantes, élargissant ainsi l’écart entre l’échéance rapprochée et les échéances plus lointaines. La progression des prix du blé entraîne en parallèle les cours du maïs. Les acheteurs de maïs suivent toujours l’écart de prix entre ces deux produits en cette période de fin de récolte.
La fermeté des prix des oléagineux outre-Atlantique, tant en soja qu’en canola hier, n’a pas suffi à soutenir le marché du colza européen. Les cours de l’échéance Février 2026 sur Euronext ont ainsi marqué un léger repli en ce début de semaine, traduisant une légère détente après le rebond observé la semaine passée.
Marché américain
Toujours portés par la perspective d’un développement des exportations vers la Chine dès la fin de l’année 2025 et au-delà, les cours du soja à Chicago ont enregistré une forte hausse hier. L’échéance Janvier 2026 enchaîne ainsi les séances consécutives de hausse pour clôturer au-dessus de 11,30 $/bu, retrouvant son plus haut niveau depuis juillet 2024. Les fonds accentuent ce mouvement avec de nouveaux achats observés après ceux de la semaine passée.
La dynamique haussière des prix du soja soutient également les cours du maïs, dont l’activité de chargement à l’export reste robuste. L’avancée des récoltes, dont il resterait désormais moins de 20 % des surfaces à récolter, assure de fortes disponibilités, même si la rétention des producteurs à la vente demeure. Le niveau de prix actuel est équivalent au rebond de la semaine dernière, avec pour l’échéance Décembre 2025 des prix négociés hier toujours au-dessus de 4,30 $/bu, terminant même la séance sur un nouveau plus haut de clôture depuis quatre mois.
Le marché du blé profite également du rebond des cours, amplifié par la cassure d’une zone de résistance importante. L’échéance Décembre 2025 repasse ainsi au-dessus de 5,40 $/bu et revient se négocier sur son plus haut niveau depuis la fin juillet. Malgré un marché international toujours largement approvisionné, le marché américain se montre optimiste face à un retour possible de la Chine pour des achats de blé US cette saison.
Marché mer Noire
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