Marché européen

Après avoir enregistré de nouveaux plus bas mercredi, les cours ont rebondi hier, tant sur le marché à terme d’Euronext que sur le marché physique. L’activité reste néanmoins contenue par un nombre d’opérateurs moins présents en cette période estivale. Le repli des cours engistré ces derniers jours favorise toutefois le retour de certains pays importateurs, à l’image de la Tunisie, qui a finalisé hier son appel d’offres par l’achat d'un volume, de blé meunier origine optionnelle, rapporté de 75 000 t. La Jordanie relance également un nouvel appel d’offres pour l’achat d’orge fourragère, en parallèle de son appel d’offres toujours en cours pour l’achat de blé meunier.

Sur le plan des récoltes en Europe, les conditions désormais moins pluvieuses en Allemagne et en Pologne devraient permettre de favoriser la reprise des travaux de récolte dès la semaine prochaine. Sur le plan météorologique, les fortes chaleurs annoncées sur de nombreuses zones en Europe, et notamment en France et aussi dans l’Est de l’Europe, restent à surveiller. Ces nouvelles chaleurs impactent directement les cultures de printemps en place. Les cours du maïs sur Euronext ont progressé hier de +4 €/t sur les échéances rapprochées, effaçant ainsi le repli de la veille.

Le mouvement de rebond a également été observé sur les prix du colza. Les cours sur Euronext progressent ainsi de +4 €/t sur l’échéance Novembre 2025, validant le rebond sur des points techniques de support, à l’image du mouvement observé pour le canola ou le soja sur le marché nord-américain hier.

Marché américain

Après un début de semaine marqué par une baisse continue et de nouveaux plus bas atteints, les cours à Chicago ont connu un rebond hier supporté par des achats de la part des fonds. Les prix du maïs se redressent, revenant aux niveaux de lundi pour l’échéance Décembre 2025, avec une clôture à 4,07 $/bu. Le recul des prix observé favorise le retour des acheteurs, avec des ventes exceptionnelles rapportées hier par l’USDA pour un volume cumulé de 211 680 t à destination du Mexique et du Guatemala. Ces nouvelles ventes viennent ainsi conforter les chiffres hebdomadaires de ventes à l’export déjà très élevés. Pour la dernière semaine de juillet, les ventes hebdomadaires en récolte 2025 s’élèvent à 3 163 200 t, un niveau largement supérieur aux attentes.

Une progression des prix est également visible sur le blé, portée par une accélération des ventes à l’export en raison de l’attractivité des origines américaines. L’USDA communique sur un volume de nouvelles ventes de 737 800 t pour la campagne 2025/2026, en hausse d’environ 25 % par rapport à la semaine précédente. Le repli des prix amorcé en juillet sur les blés américains se traduit par une accélération des ventes à l’export en ce début de campagne. Ce même argument devrait se vérifier dans les semaines à venir, avec les communication relatives aux ventes hebdomadaires en ce début août.

Les cours de la graine de soja ont, eux aussi, suivi le mouvement de rebond technique, repassant au-dessus de 9,90 $/bu pour l’échéance Novembre 2025. Les volumes de ventes à l’export montrent un regain de dynamisme en ancienne campagne, avec des chiffres hebdomadaires de 467 800 t pour la campagne 2024/2025. En nouvelle campagne, les ventes hebdomadaires progressent à nouveau, avec un flux rapporté d’affaires de 545 000 t.

Marché mer Noire

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