Pré-ouverture 02/12/2025
Paris Chicago
BléInchangé-1 cents
Maïsinchangé inchangé
ColzaInchangé à + 2 €/t
Soja+ 3 cents
Indices 02/12/2025
€/$1,1614 $
Pétrole WTI59,32 $/b

Blé (€/t)
Déc. 25191,00+4,25
Mars 26191,00+2,50
Mai 26193,75+1,75
Sept. 26199,25+1,50
Déc. 26205,75+1,00
Maïs (€/t)
Mars 26188,25+1,25
Juin 26190,50+1,50
Août 26195,50+1,50
Nov. 26197,50+1,25
Mars 27200,25+1,25
Colza (€/t)
Févr. 26482,50+3,50
Mai 26478,25+3,50
Août 26464,00+4,00
Nov. 26468,00+3,00
Févr. 27468,75+3,00

02/12/2025

Blé (€/t) : 3312 lots
LotsTypeStrike
250Call Mars 26185,00
300Call Mars 26190,00
150Call Mars 26200,00
100Call Mars 26220,00
100Call Mars 26225,00
100Call Mai 26195,00
2Call Mai 26200,00
100Call Mai 26205,00
250Call Sept. 26225,00
60Call Déc. 26220,00
500Put Mars 26180,00
350Put Mars 26185,00
250Put Mars 26190,00
220Put Mars 26200,00
220Put Mars 26216,00
50Put Mai 26175,00
250Put Sept. 26195,00
60Put Déc. 26200,00
Maïs (€/t) : 193 lots
LotsTypeStrike
60Call Juin 26190,00
60Call Juin 26200,00
13Call Août 26195,00
60Put Juin 26175,00
Colza (€/t) : 41 lots
LotsTypeStrike
1Put Mai 26450,00
40Put Août 26450,00

Blé (¢/b)
Déc. 25530,2500+7,5000
Mars 26535,0000+6,2500
Mai 26543,0000+5,0000
Juil. 26551,7500+4,2500
Sept. 26564,7500+3,7500
Maïs (¢/b)
Déc. 25432,7500+5,0000
Mars 26445,0000+4,7500
Mai 26453,2500+4,2500
Juil. 26459,0000+3,2500
Sept. 26455,5000+2,7500
Soja (¢/b)
Janv. 261128,0000-4,0000
Mars 261138,0000-4,0000
Mai 261147,5000-4,0000
Juil. 261155,5000-3,7500
Août 261148,2500-3,7500
Tourteaux de soja ($/st)
Déc. 25311,1000-2,5000
Janv. 26314,6000-3,0000
Mars 26319,5000-2,9000
Mai 26324,8000-3,0000
Juil. 26330,3000-2,6000
Huile de soja (¢/lb)
Déc. 2552,0600+0,2900
Janv. 2652,3600+0,2200
Mars 2652,8400+0,2500
Mai 2653,1600+0,2500
Juil. 2653,3000+0,2600

03/12/2025

Physique (€/t)
Vous trouverez désormais les prix du Blé meunier rendu Rouen - (base juillet) dans nos différents rapports
EN SAVOIR PLUS ICI>>
Blé dur rendu La Pallice - Base Juillet 2025240,00+0,00
Maïs rendu Bordeaux - Base Juillet 2025182,00+1,00
Maïs FOB Rhin - Base Juillet 2025195,00-1,00
Orge fourragère rendu Rouen - Base Juillet 2025193,00+2,00
Orge brasserie de printemps Planet FOB Creil - Base Juillet 2025192,00-1,00
Colza FOB Moselle - Flat - Récolte 2025485,00+3,00
Tournesol oléique rendu St Nazaire - Flat - Récolte 2025640,00+0,00
Pois fourragers FOB Creil - Base Août 2025215,00+0,00
Analyses 02/12/2025

Marché européen

La parité euro/dollar vient quelque peu rebattre les cartes de la rude compétition qui se joue actuellement sur la scène internationale. En effet, la paire s’échangeait récemment au niveau de la résistance des 1,1650 avant de refluer vers les 1,1600. À noter qu’elle avoisinait les 1,1500 il y a encore un mois, ce qui était plus favorable aux offres européennes à l’export.

En ce début de semaine, les prix mondiaux du blé s’érodent, à l’image des origines russes en baisse de près de 2 $/t, autour de 225,75 $/t, tandis que les blés argentins cèdent près de 1 $/t à 209 $/t. Autour de 224 $/t FOB Rouen, le blé français tente de se maintenir, mais trouve surtout preneur auprès de ses voisins européens. Il faut dire que le retard des récoltes de maïs en Ukraine oblige les acheteurs de la zone euro à revoir leurs plans, ce qui soutient les origines françaises.

Sur la scène internationale, notons le retour de l’Algérie, qui lance un nouvel appel d’offres pour contractualiser du blé. Bien que compétitives sur le papier, les offres hexagonales ne parviennent toujours pas à s’imposer à Alger pour des raisons diplomatiques. Les acheteurs internationaux surveillent par ailleurs la qualité des blés argentins, alors que le rendement exceptionnel du pays laisse planer des doutes sur le taux moyen de protéines.

Dans l’hémisphère Sud, ABARES ouvre le bal des publications en révisant à la hausse ses estimations de production en Australie :

  • Blé : 35,6 Mt contre 33,8 Mt en septembre (37 Mt selon Argus)
  • Orge : 15,7 Mt contre 14,6 Mt en septembre (15,87 Mt selon Argus)
  • Canola : 7,2 Mt contre 6,4 Mt en septembre (7,69 Mt selon Argus)

Pour 2026, Argus publie les résultats de son crop tour en Russie avec une estimation de production à 86,5 Mt, en baisse par rapport aux 88,4 Mt de l’an passé, notamment en raison d’une légère réduction des surfaces à 26,83 millions d’hectares.

En oléagineux, au-delà des nouvelles projections australiennes, le colza ne parvient pas à franchir la résistance des 485 €/t sur l’échéance février d’Euronext, concédant du terrain pour revenir vers son support des 475 €/t.




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Marché américain

Les cours américains restent hésitants et peinent à prendre une direction claire. Les nombreuses publications de ce début de mois (Abares, Conab, USDA, StatsCan, MPOB) invitent à la prudence.

Le gouvernement américain continue de rattraper son retard en publiant les ventes à l’export de la semaine du 23 octobre. La dynamique demeure correcte, mais conforme aux attentes : 500 000 t de blé, 1,80 Mt de maïs et 1,45 Mt de soja. Désormais, les opérateurs se tournent vers les inspections à l’export, espérant une présence plus marquée de la Chine, ce qui n’est pas encore le cas. Les chiffres ressortent comme suit :

  • Blé : 385 000 t, en dessous des attentes
  • Soja : 920 000 t, conforme aux attentes
  • Maïs : 1,42 Mt, au-dessus des attentes

Les incertitudes restent nombreuses, notamment concernant les ajustements à venir dans des bilans mondiaux où la géopolitique joue un rôle majeur. La dynamique des exportations américaines en soja a suscité l’attention, mais il faut désormais confirmer les annonces par des faits. Les volumes promis par la Chine ne sont toujours pas atteints, laissant planer le doute sur le chiffre final et incitant les opérateurs financiers à réduire leur prise de risque.

Marché mer Noire

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Le Saint du jour du 02/12/2025

Aujourd'hui : Bonne fête Viviane

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