Marché européen
Les interrogations demeurent toujours aussi nombreuses face aux difficultés actuelles de l'activité à l'export au départ de l'Ukraine et de la Russie. Toutefois, les opérateurs ouest-européens observent avec intérêt le mouvement de baisse des prix du blé de ces derniers jours pour ces deux origines, ainsi que l'évolution des cours au départ des ports roumains et bulgares.
Les exportateurs français notamment, qui cherchent toujours à dynamiser l'activité des chargements à court terme, regardent également l'évolution des prix au départ de la région baltique, d'où des opérations de chargement à l'export sont également possibles. En parallèle, la hausse récente de l'euro face au dollar entraîne un léger ajustement mécanique des prix. Sur Euronext, hier, les cours cédaient -2,75 €/t sur l'échéance rapprochée de Septembre 2026, effaçant une partie du gain enregistré en fin de semaine dernière. Sur cette même échéance, on notait hier la clôture des contrats d'options.
Les cours du colza ont quant à eux marqué une nouvelle hausse, tirés également par la fermeté des autres oléagineux, notamment le soja américain. Les cours sur Euronext du contrat Novembre 2026 sont revenus tester, en cours de séance, le niveau de 550 €/t, avant de clôturer sous ce seuil, mais en hausse en fin de journée. Le démarrage précoce des récoltes de tournesol en France apporte également un facteur de fermeté face à des rendements en forte baisse, en lien direct avec les conditions caniculaires rencontrées ces derniers mois. Ce même facteur apporte également toujours du soutien au prix du maïs.
Marché américain
En cette période de crop tour dans la Corn Belt, les opérateurs suivent avec le plus grand intérêt les résultats des comptages terrain, les comparant ainsi aux dernières projections de l'USDA, qui a révisé à la baisse son potentiel de rendement pour la récolte 2026 dans son rapport mensuel communiqué la semaine passée. Les comptages réalisés dans le cadre du Pro Farmer Crop Tour, qui ont débuté hier, mettent également en avant une baisse du rendement par rapport à l'an dernier dans les premières zones visitées du Dakota du Sud et de l'Ohio. En parallèle, la dernière estimation de l'état des cultures de maïs communiquée par l'USDA montre une légère dégradation de l'état des cultures, avec 60 % des surfaces dans un état « bon à excellent », contre 61 % la semaine précédente. Tirés par le retour des fonds, les cours à Chicago ont progressé hier et reviennent désormais tester la zone de 4,90 $/bu pour le contrat Décembre 2026, soit son plus haut niveau depuis juillet.
Les cours du blé n'ont pas connu la même tension. L'échéance rapprochée de Septembre 2026 à Chicago, pour le contrat SRW, a ainsi buté à l'approche du niveau de 6,80 $/bu pour finalement clôturer la séance sur un niveau inchangé par rapport à la fin de semaine passée. Cette situation a été similaire pour les échéances suivantes. Les opérateurs intègrent désormais la finalisation des récoltes de blé d'hiver qui, d'après l'USDA, sont réalisées à hauteur de 96 %. Les récoltes de blé de printemps avancent également rapidement, atteignant 41 % de réalisation et progressant de 17 points sur la semaine écoulée.
À l'image du maïs, une légère dégradation de l'état des cultures de soja est notée par l'USDA, cédant ainsi 1 point par rapport à la semaine passée, avec désormais 61 % des surfaces dans un état jugé « bon à excellent ». Les comptages également réalisés en soja, dans le cadre du Pro Farmer Crop Tour, mettent aussi en avant, pour le moment, une moindre densité de gousses que l'an dernier et que les moyennes triennales dans les régions visitées. De plus, la confirmation d'une activité de trituration soutenue, après la publication des chiffres officiels de la NOPA hier, renforce ainsi la fermeté des prix, déjà portée par les récentes ventes à l'export vers la Chine. L'échéance Novembre 2026 progresse ainsi à nouveau et revient se négocier au-dessus de 12 $/bu.
Marché mer Noire
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