Marché européen
Les cours ont connu une progression en fin de semaine, aidés par le repli temporaire en fin de journée de la parité euro/dollar sous le niveau de 1.1600, soit son plus bas niveau depuis la fin novembre. Cette situation, renforcée par une fermeté des cours outre-Atlantique, a ainsi apporté un soutien aux cours sur Euronext, lesquels affichaient une hausse tant sur le marché des céréales que du colza. Les cours du blé, comme du maïs sur Euronext repassaient ainsi au-dessus de 190 €/t sur les échéances rapprochées. L'écart de prix en colza entre l'échéance Février 2026, qui clôture à la fin du mois et Mai 2026, se réduit également peu à peu.
Ce matin, l'euro se redresse et repasse au-dessus de 1.1620 face au dollar. Les annonces du week-end entre le président américain et les représentants européens risquent d'animer la semaine face aux nouvelles déclarations américaines sur de possibles nouvelles taxes douanières.
En cette période hivernale, les baisses des températures observées et annoncées en Europe et notamment dans la zone Est seront évidemment à surveiller. Néanmoins, une couverture neigeuse est bien en place pour permettre de protéger les cultures d'automne en place.
Marché américain
Les cours à Chicago ont reculé en fin de semaine sur le marché des céréales. L'échéance Mars 2026 en maïs a ainsi clôturé la semaine juste au-dessus de 4,20 $/bu, soit proche de ses plus bas de la semaine. En blé, la situation est similaire, avec des cours qui ont légèrement reflué. Le contrat Mars 2026 est toutefois parvenu à clôturer la semaine au‑dessus de 5,10 $/bu.
Le début de semaine sera logiquement marqué par une activité réduite, en raison du jour férié de Martin Luther King Jr. Les opérateurs restent néanmoins attentifs à la forte baisse des températures aux États‑Unis.
En oléagineux, le mouvement de rebond observé à Chicago s’est interrompu en fin de semaine sur le marché de l’huile de soja. Les cours de l’échéance Mars 2026, après avoir inscrit en séance un nouveau plus haut depuis le 17 septembre dernier, ont finalement clôturé en baisse sous 53 c$/lb.
Concernant la graine, les cours ont tout de même progressé légèrement, revenant sur les niveaux équivalents au plus haut de la veille. L’échéance Mars 2026 a ainsi clôturé au-dessus de 10,57 $/bu, effaçant une partie du mouvement baissier du début de semaine.
Marché mer Noire
La séance de vendredi a été marquée par de nouvelles transactions sur le contrat Black Sea Wheat (CVB) Financially Settled (Argus) Futures sur le CME.
L'échéance Mars 2026 a ainsi été négocié à 232.50 $/t. Le niveau de prixtraité est équivalent au niveau plus traité sur ce contrat depuis novembre dernier.
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