Pré-ouverture 28/08/2025
Paris Chicago
Bléinchangé à +1 €/t+ 2 cents
Maïsinchangé+ 1 cent
Colzainchangé à -1 €/t
Soja- 1 cent
Indices 27/08/2025
€/$1,1593 $
Pétrole WTI64,15 $/b

Blé (€/t)
Sept. 25192,50-2,00
Déc. 25194,00-1,00
Mars 26200,75-0,50
Mai 26205,50-0,50
Sept. 26210,50-0,75
Maïs (€/t)
Nov. 25189,50+0,00
Mars 26196,25-0,50
Juin 26199,75-0,50
Août 26204,00+1,00
Nov. 26203,00+0,00
Colza (€/t)
Nov. 25476,00-3,00
Févr. 26481,75-2,75
Mai 26482,75-2,25
Août 26466,00-0,50
Nov. 26470,25+1,75

27/08/2025

Blé (€/t) : 966 lots
LotsTypeStrike
202Call Déc. 25195,00
1Call Déc. 25205,00
2Call Mars 26200,00
60Call Mars 26205,00
1Call Mars 26213,00
61Call Mars 26220,00
3Call Mai 26205,00
16Call Mai 26207,00
110Call Mai 26220,00
400Put Déc. 25190,00
10Put Mai 26200,00
100Put Mai 26205,00
Maïs (€/t) : 6 lots
LotsTypeStrike
2Call Août 26225,00
2Put Août 26185,00
2Put Août 26200,00
Colza (€/t) : 356 lots
LotsTypeStrike
90Call Nov. 25490,00
80Call Nov. 25500,00
15Call Févr. 26495,00
50Call Mai 26475,00
1Call Mai 26480,00
50Call Mai 26500,00
10Put Nov. 25445,00
10Put Nov. 25470,00
50Put Mai 26460,00

Blé (¢/b)
Sept. 25502,2500-1,0000
Déc. 25524,2500-1,2500
Mars 26542,5000-1,7500
Mai 26553,7500-1,2500
Juil. 26563,0000-1,5000
Maïs (¢/b)
Sept. 25382,5000+0,7500
Déc. 25406,0000+0,5000
Mars 26423,2500+0,5000
Mai 26433,5000+0,2500
Juil. 26441,0000+0,0000
Soja (¢/b)
Sept. 251027,2500-3,0000
Nov. 251047,5000-0,7500
Janv. 261066,7500-1,2500
Mars 261082,2500-2,0000
Mai 261094,0000-1,2500
Tourteaux de soja ($/st)
Sept. 25293,1000-2,2000
Oct. 25284,3000+0,2000
Déc. 25288,2000-0,3000
Janv. 26291,7000-0,2000
Mars 26297,3000-0,3000
Huile de soja (¢/lb)
Sept. 2552,4700-0,1500
Oct. 2552,7200-0,1500
Déc. 2553,1500-0,1800
Janv. 2653,4500-0,1900
Mars 2653,7400-0,2200

28/08/2025

Physique (€/t)
Vous trouverez désormais les prix du Blé meunier rendu Rouen - (base juillet) dans nos différents rapports
EN SAVOIR PLUS ICI>>
Blé dur rendu La Pallice - Base Juillet 2025265,00+0,00
Maïs rendu Bordeaux - Base Juillet 2025187,00-1,00
Maïs FOB Rhin - Base Juillet 2025192,00-2,00
Orge fourragère rendu Rouen - Base Juillet 2025187,00-2,00
Orge brasserie de printemps Planet FOB Creil - Base Juillet 2025200,00-2,00
Colza FOB Moselle - Flat - Récolte 2025476,00+5,00
Tournesol oléique rendu St Nazaire - Flat - Récolte 2025570,00+0,00
Pois fourragers FOB Creil - Base Août 2024260,00+0,00
Analyses 28/08/2025

Marché européen

La déprime a de nouveau pris le dessus hier sur le marché des céréales. En effet, rares sont les éléments venant altérer le sentiment d’abondance de blé ou de maïs à l’échelle internationale.

La pression récolte continue de se ressentir sur les prix du blé mer Noire. L’origine française s’ajuste mécaniquement à la baisse pour rester dans le coup à l’export. L’échéance Septembre 2025 sur Euronext clôture ainsi sur un nouveau plus bas à 192,50 €/t tandis que Décembre 2025 préserve péniblement son support des 194 €/t.

En maïs, la perspective d’une récolte dégradée en France comme à l’échelle de toute l’Union européenne, freine la pression vendeuse. Ce marché n’en subit pas moins l’influence baissière des blés tout comme celle de son homologue le maïs américain. C’est ainsi que la zone des 190-191 €/t sur l’échéance Novembre 2025 constitue une forte résistance.

Le colza se démarque une nouvelle fois par sa capacité à rebondir et à préserver son support majeur des 470 € /t sur l’échéance Novembre 2025 d’Euronext. Bien qu’alimenté par une bonne production européenne 2025, le marché du colza trouve du soutien dans la très grande fermeté des cours de la graine de tournesol ainsi que dans les tensions récurrentes du côté des huiles végétales.

Les cours du colza suivront probablement ce jour ceux du canola sur Winnipeg avec à l’agenda de ce jeudi la publication de nouvelles estimations de production au Canada par StatsCan.

Marché américain

Les perspectives de bonne production de blé à travers tous les bassins de production et d’export mondiaux pèsent sur les cours du blé sur le marché de Chicago. La baisse est encore plus marquée sur le blé de printemps HRS à Minneapolis avant le rapport Statscan de ce jour qui devrait remonter l’estimation officielle de production de blé au Canada.

Le maïs suit le mouvement baissier sous l’influence d’une récolte US attendue comme record. La publication d’un état des cultures à 71 % de « bons à excellents » lundi soir par l’USDA continue de marquer les esprits tant il est élevé et supérieur aux attentes pour cette période de l’année.

Seul le soja limitait ses pertes hier avec l’espoir d’une avancée positive cette semaine dans les négociations commerciales entre la Chine et les Etats-Unis. Les opérateurs américains voient comme positive la venue du négociateur Chinois à Washington cette semaine.

Marché mer Noire

Afin de notamment suivre au quotidien l'évolution de l'actualité et des prix en Russie et sur la région mer Noire, demandez l'accès complet au rapport AgriMarkets pour en savoir plus sur le bassin mer Noire en cliquant ici

Le Saint du Jour du 28/08/2025

Aujourd'hui : Bonne fête Augustin

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