Marché européen
La première séance de la semaine a été marquée par un net repli du marché du pétrole, où une vive correction des prix a été observée hier après de nouvelles annonces du président américain concernant notamment le report de son ultimatum face à l'Iran au sujet du détroit d'Ormuz, ultimatum qui avait été donné durant le week‑end. L'annonce de pourparlers, qui auraient débuté entre les deux pays, suivie rapidement par un démenti des autorités iraniennes, a amené de nouveau de l'incertitude face à la situation actuelle au Moyen‑Orient.
Les cours sur Euronext ont connu une forte amplitude, tant sur les contrats des céréales qu’en oléagineux. Les cours sont évidemment très sensibles aux ajustements de la parité euro/dollar, qui, en fonction des mouvements du pétrole et de son impact sur l'inflation, marque elle aussi de fortes variations en cours de journée, poussant à des ajustements mécaniques des prix. Cette situation permet au passage, sur de nombreuses échéances sur Euronext, de venir combler des gaps récemment formés.
La période du printemps favorise l’avancée des travaux dans les champs et la progression des semis dans de nombreuses zones de production en Europe et autour du bassin de la mer Noire. Concernant les cultures d’hiver en place, le programme européen MARS communique, à ce jour, sur un potentiel de rendement moindre comparé à l’an dernier pour les cultures de blé d’hiver, de colza et d’orges d’hiver. La situation reste toutefois à suivre en cette période de début de printemps où la végétation repart.
Marché américain
Dans le sillage du pétrole, les cours du blé et du maïs à Chicago ont connu un fort mouvement de baisse également. Sur le plan des cultures de blé, la perspective d'arrivée de pluie sur les plaines a également offert un élément de repli, dans un contexte où l'état des cultures s'est récemment dégradé. L'échéance Mai 2026 en blé repassait sous 5,90 $/bu à la clôture. Les notations des cultures de blé d'hiver au Kansas sont rapportées par l'USDA désormais à 46 % dans un état « bon à excellent », soit un repli de 6 points par rapport à la semaine précédente. Au Texas, la situation demeure toujours à suivre en blé d'hiver avec 16 % des surfaces jugés dans un état « bon à excellent ».
Dans une séance marquée par une forte amplitude de variation, l'USDA a rapporté de nouvelles ventes exceptionnelles en maïs pour 102 000 t à destination du Mexique, élément qui a enrayé le mouvement de repli sans toutefois parvenir à redynamiser les prix. L'échéance Mai 2026 en maïs a ainsi clôturé sous 4,60 $/bu.
En oléagineux, les prix ont connu une fluctuation moindre, accusant une baisse en huile de soja et une hausse en graine et en tourteaux. De nouvelles ventes exceptionnelles en graine de soja, pour plus de 161 000 t, ont été annoncées hier. Les opérateurs attendent toujours la communication de l’EPA au sujet des mandats des biocarburants, communication annoncée d’ici à la fin du mois dans un contexte de fermeté des cours du pétrole.
Marché mer Noire
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