Pré-ouverture 03/02/2026
Paris Chicago
Bléinchangé à -1 €/t+ 2 cents
Maïsinchangé à -1 €/t+ 1 cent
Colzainchangé à -1 €/t
Soja+ 2 cents
Indices 02/02/2026
€/$1,1840 $
Pétrole WTI62,14 $/b

Blé (€/t)
Mars 26193,50+1,00
Mai 26191,75+1,00
Sept. 26196,25+0,50
Déc. 26202,50+0,75
Mars 27206,75+0,25
Maïs (€/t)
Mars 26192,50-0,50
Juin 26190,50+0,75
Août 26194,25+0,50
Nov. 26195,00+0,00
Mars 27201,50+1,75
Colza (€/t)
Mai 26473,75+4,50
Août 26454,75+4,75
Nov. 26458,75+4,75
Févr. 27461,25+4,25
Mai 27462,25+0,50

02/02/2026

Blé (€/t) : 545 lots
LotsTypeStrike
1Call Mars 26190,00
40Call Mai 26200,00
100Call Déc. 26210,00
100Call Déc. 26216,00
18Call Mars 27206,00
6Put Mars 26193,00
20Put Mai 26186,00
20Put Mai 26187,00
20Put Mai 26191,00
20Put Mai 26193,00
100Put Déc. 26190,00
100Put Déc. 26195,00
Maïs (€/t) : 0 lots
LotsTypeStrike
Colza (€/t) : 25 lots
LotsTypeStrike
25Put Mai 26440,00

Blé (¢/b)
Mars 26527,7500+1,5000
Mai 26536,5000+2,0000
Juil. 26547,5000+1,7500
Sept. 26560,2500+1,7500
Déc. 26578,7500+1,7500
Maïs (¢/b)
Mars 26425,7500+2,2500
Mai 26433,5000+2,2500
Juil. 26439,7500+2,2500
Sept. 26439,7500+1,7500
Déc. 26454,7500+2,2500
Soja (¢/b)
Mars 261060,2500+8,2500
Mai 261072,5000+7,7500
Juil. 261085,7500+7,2500
Août 261083,2500+7,2500
Sept. 261068,2500+7,0000
Tourteaux de soja ($/st)
Mars 26294,5000-0,7000
Mai 26298,2000-0,5000
Juil. 26303,1000-0,6000
Août 26304,9000-0,7000
Sept. 26306,1000-0,8000
Huile de soja (¢/lb)
Mars 2653,2000+1,0900
Mai 2653,7400+1,0800
Juil. 2654,0500+1,0500
Août 2653,8200+1,0100
Sept. 2653,5300+0,9700

03/02/2026

Physique (€/t)
Vous trouverez désormais les prix du Blé meunier rendu Rouen - (base juillet) dans nos différents rapports
EN SAVOIR PLUS ICI>>
Blé dur rendu La Pallice - Base Juillet 2025235,00+0,00
Maïs rendu Bordeaux - Base Juillet 2025188,00-1,00
Maïs FOB Rhin - Base Juillet 2025195,00+0,00
Orge fourragère rendu Rouen - Base Juillet 2025195,00-1,00
Orge brasserie de printemps Planet FOB Creil - Base Juillet 2025187,00+0,00
Colza FOB Moselle - Flat - Récolte 2025479,00+1,00
Tournesol oléique rendu St Nazaire - Flat - Récolte 2025650,00+0,00
Pois fourragers FOB Creil - Base Août 2025220,00+0,00
Analyses 03/02/2026

Marché européen

Le mouvement de correction sur la parité euro‑dollar, observé depuis la fin de semaine dernière, favorise le retour sous le niveau de 1.1850. En cours de journée, hier après‑midi, la parité est même repassée sous le niveau de 1.1800 avant de se redresser. Ce mouvement de repli de l’euro offre logiquement un soutien aux prix des matières premières européennes. Les cours des céréales, qui accusaient un net repli en cours de journée sur Euronext, n’ont finalement clôturé qu’en légère baisse, cédant tant en maïs qu’en blé -0.75 €/t par rapport à la séance précédente sur l’échéance rapprochée.
Face aux disponibilités importantes en ce début de seconde partie de campagne, avec les volumes des récoltes de l’hémisphère Sud venant s’ajouter à ceux de l’hémisphère Nord, les résultats des appels d’offres en cours et le suivi de l’activité export resteront essentiels. Certains pays importateurs se positionnent, à l’image de la Jordanie, qui recherche actuellement du blé tendre. L’Algérie se positionne également pour un appel d’offres en orges fourragères. Le différentiel de prix entre l’origine Ouest‑Européenne et les origines mer Noire est suivi avec le plus grand intérêt.
En oléagineux, l’amplitude de variation en cours de séance est importante. Le contrat Mai 2026 s’est ainsi échangé entre 468.50 et 477.50 €/t pour finalement clôturer la séance en légère hausse. Les opérateurs restent vigilants malgré tout face à l’évolution des prix des différentes huiles d’importation. Le cours de l'huile de palme, à Kuala Lumpur, connait ainsi depuis la fin de semaine dernière un mouvement de recul et réouvre la semaine, après le jour férié d'hier, en baisse ce matin.

Marché américain

La réouverture du marché de Chicago, en ce début de semaine, a été marquée par un fort repli hier. Les cours du blé et du maïs ont ainsi affiché une baisse importante dans le sillage du recul marqué des prix d'autres matières premières, dont les cours du pétrole. Ces derniers ont enregistré hier une forte correction, intégrant une désescalade face à la situation entre l'Iran et les États‑Unis. Dans une moindre mesure, le renforcement du dollar observé également depuis la fin de semaine passée constitue un facteur supplémentaire de pression baissière sur les prix à Chicago.
Les cours du blé repassent sous le niveau de 5.30 $/bu sur l'échéance rapprochée Mars 2026, cédant plus de -10 cents/bu sur la séance. En maïs, le repli est moindre, avec l'échéance Mars 2026 qui clôturait la journée au‑dessus de 4.25 $/bu et en cédant -2 cents/bu.
En oléagineux, les cours de la graine de soja et des huiles ont également enregistré un fort repli en cours de journée à Chicago, pour finalement contenir la baisse en fin de séance. Le démarrage des récoltes au Brésil, couplé à des estimations de production toujours optimistes, laisse craindre que la compétition avec les origines américaines reprenne rapidement sur le débouché export international. Le prix de l’huile de soja a également connu une nouvelle séance de repli, enchaînant ainsi la 4ᵉ séance consécutive de baisse. Le contrat Mars 2026 repasse ainsi sous le niveau de 53.50 cents/lb, effaçant ainsi une partie du mouvement de rebond observé depuis la fin janvier.

Marché mer Noire

Afin de notamment suivre au quotidien l'évolution de l'actualité et des prix en Russie et sur la région mer Noire, demandez l'accès complet au rapport AgriMarkets pour en savoir plus sur le bassin mer Noire en cliquant ici.

Le Saint du jour du 03/02/2026

Aujourd'hui : Bonne fête Blaise

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