Marché européen

La volatilité reste le maître-mot sur le marché des grains en ce début de semaine. La situation en mer Noire en est le principal moteur. La poursuite, hier, des attaques tant du côté ukrainien que du côté russe met à mal les récentes déclarations pacifistes du président américain. L'espoir d'une détente laisse désormais place aux doutes. Les cours des grains, directement liés à l'évolution des blocages portuaires actuels, se raffermissent.

Le contexte est tout aussi sensible au Moyen-Orient. Les attaques qui se multiplient contre l'Arabie saoudite depuis le début de la semaine menacent les exportations du pays. Tandis que le Brent à Londres flirte avec les 110 $/baril, le WTI à New York s'en rapproche également, à près de 107 $ hier, au fur et à mesure que les stocks américains s'amenuisent. Les prix physiques du pétrole pour les livraisons rapprochées progressent quant à eux encore plus rapidement et atteignent des niveaux nettement supérieurs.

Cette situation inquiète et tend l'ensemble du secteur des matières premières. Elle soutient notamment les oléagineux, comme en témoigne le rebond des cours du colza observé hier.

Le marché du blé a également été animé hier par l'appel d'offres de l'OAIC, avec des prix proposés en nette hausse par rapport au dernier achat algérien du 6 août, réalisé à des niveaux encore largement inférieurs à 300 $/t CAF à l'époque.

En France, la situation de sécheresse n'en finit pas de se dégrader. Après une récolte de tournesol très décevante, la moisson du maïs s'accélère sur fond de rendements historiquement faibles, tandis que les levées et le développement des jeunes colzas demeurent problématiques.

Le ministère de l'Agriculture, via Agreste, a publié hier ses dernières estimations de production. Bien qu'en baisse par rapport à la précédente publication, ces chiffres demeurent supérieurs aux estimations Argus pour plusieurs productions, en particulier pour le maïs.

Estimations officielles Agreste au 15/09/2026

• Blé tendre : 31,7 Mt contre 33,3 Mt l'an passé
• Orge d'hiver : 8,7 Mt contre 8,4 Mt l'an passé
• Orge de printemps : 2,1 Mt contre 3,5 Mt l'an passé
• Colza : 4,7 Mt contre 4,6 Mt l'an passé
• Maïs : 8,1 Mt contre 13,9 Mt l'an passé

Marché américain

Les tensions persistantes en mer Noire comme au Moyen-Orient sont venues soutenir l'ensemble des marchés à Chicago hier.

En maïs, la situation était contrastée entre, d'une part, la révision à la hausse de la production brésilienne 2025/2026 par la CONAB, portée de 143 à 144 Mt (+1 Mt), et, d'autre part, le ralentissement de la récolte américaine en raison des fortes pluies qui ont affecté la Corn Belt.

En soja, c'est la première estimation de la production brésilienne 2026/2027 publiée par la CONAB qui a retenu l'attention du marché hier, avec 181,64 Mt, contre une prévision de 186 Mt avancée par l'USDA dans son dernier rapport WASDE.

Sur le plan macroéconomique, la décision de la FED concernant les taux d'intérêts américains constituera l'élément clé de cette journée. Le consensus anticipe majoritairement une première hausse des taux sous la présidence de Kevin Warsh, mais l'incertitude reste de mise.

Marché mer Noire

Afin de notamment suivre au quotidien l'évolution de l'actualité et des prix en Russie et sur la région mer Noire, demandez l'accès complet au rapport AgriMarkets pour en savoir plus sur le bassin mer Noire en cliquant ici .