Marché européen

La canicule persiste et s’étend vers l’est de l’Europe avec des maximales qui frôleront les 40 °c ce week-end en Allemagne, Pologne, Hongrie, Républqie Tchèque, Slovaquie etc Même les zones de cultures les plus septentrionales sur la Scandinavie ou les Pays Baltes éprouveront des maximales à près de 35 °c

Pour autant, la nervosité observée en début de semaine sur les céréales côtés sur Euronext s’est nettement calmée hier. En effet, le contexte de concurrence internationale reste un frein à la progression des cours européens.  C’est notamment le cas du blé qui clôture en repli de -3.50 €/t à 206 €/t sur Septembre 2026, effaçant les gains de la veille. La correction est moins marquée sur le maïs qui reste la culture la plus à risque sur le continent européen. Ainsi l’échéance novembre 2026 cède 1 €/t en clôture à 221.25 €/t.

Le colza évolue quant à lui à contre-courant des céréales avec une progression hier de +3 €/t à 518.75 €/t sur août 2026 alors que sa moisson se développe rapidement en France et gagne déjà le nord de Paris.

En toile de fonds, l’euro/dollar marque une pause dans sa dynamique baissière engagée depuis une semaine suite au 1er discours officiel de Kévin Warsch le nouveau président de la FED, lequel s’est montré relativement « hawkish ». La zone des 1.1330/1.1350 fait ainsi office de support technique après une chute hebdomadaire de près de -2.5%.

Marché mer Noire

A l'approche d'une récolte de blé qu'i s'annonce abondante sur l'ensemble de la zone mer Noire, l'activité prend son élan depuis le début de la semaine sur le contrat Blé mer Noire (CVB) du CME. Les échanges se concentrent depuis le début de la semaine sur l'échéance Septembre 2026 où la position ouverte atteint désormais les 500 lots. Le cours de compensation s'affichait hier soir à 234.75 $/t sur cete échéance, en repli de -1 $/t par rapport à la veille.