Marché européen
Le début de semaine est marqué par un regain de fermeté des cours du pétrole, rebondissant ainsi à New York de plus de 5 %, et retrouvant même en cours de séance le niveau de 95 $/b après l'annonce de l'Iran de suspendre les négociations avec les USA. En fonction des annonces, les informations sont toujours contradictoires entre les deux parties en présence, avec toujours l'espoir qu'un accord pourrait être conclu du côté de la Maison-Blanche. En attendant, à l'exception des prix des huiles végétales, les marchés des matières premières agricoles ont finalement peu réagi à ce mouvement de rebond des prix du pétrole, mouvement qui s'essouffle d'ailleurs légèrement ce matin.
Le démarrage des récoltes de céréales dans les zones les plus précoces amène en effet à se concentrer de plus en plus sur le volume de production à venir pour la récolte 2026. La vague de chaleur de la semaine passée amène toujours des craintes sur l'impact réel sur les cultures. Malgré tout, les prix sur Euronext marquaient hier un nouveau repli, cédant -1 €/t sur l'échéance Septembre 2026, affichant un cours de compensation proche des plus bas depuis un mois. En maïs, l'approche de la clôture de l'échéance Juin 2026 conduit à de fortes amplitudes, retrouvant ainsi des niveaux plus conformes à la réalité après la forte hausse enregistrée la semaine dernière. L'échéance Août 2026 se replie légèrement et repasse sous 225 €/t.
Les cours du colza ont en revanche rebondi, effaçant ainsi une partie du repli de la fin de semaine dernière. L'échéance Août 2026 se négocie toujours sous 530 €/t. Les opérateurs européens demeurent attentifs aux potentiels de production et évidemment aux sources possibles de graines à importer.
Dans l'hémisphère sud, les prévisions d'Abares tablent sur un potentiel de production bien moindre que la récolte record de l'an dernier. En blé, le volume affiché pour la récolte 2026 est de 26.7 Mt, en fort repli. En canola, la perspective s'affiche à 6.2 Mt, bien loin des volumes de la récolte 2025. En orge, la baisse affichée est de l'ordre de -15 %, avec 14.1 Mt de production.
Marché américain
Les cours du maïs et du blé à Chicago ont enregistré un nouveau repli hier. Le maïs sur l'échéance Juillet revient ainsi se négocier sous 4.45 $/bu, soit sur un niveau au plus bas depuis le 20 février dernier. En nouvelle récolte, les semis s'accélèrent et dépassent désormais 93 % des surfaces en place. Les premières notations de l'état des cultures de maïs s'affichent à 67 % dans un état "bon à excellent", en léger repli par rapport à l'an dernier. Les prix de l'échéance Décembre 2026 évoluent également en repli et retrouvent en cours de séance les plus bas niveaux traités depuis début mars. En blé, les récoltes des blés d'hiver les plus précoces se poursuivent, avec à ce jour tout juste 5 % des surfaces récoltées, mais les déceptions sur les rendements se confirment. En blé de printemps, les conditions de culture se dégradent légèrement par rapport à la semaine dernière avec 47 % des cultures dans un état "bon à excellent" contre 50 % l'an dernier à la même période. Sur l'échéance Juillet 2026, le contrat blé SRW se repliait sous 6.10 $/bu et dans le même temps le blé HRW repassait hier sous 6.50 $/bu.
Le mouvement de baisse a également touché les cours de la graine de soja dont les prix reviennent tester la zone de 11.80 $/bu sur l'échéance rapprochée de Juillet 2026. En nouvelle récolte, les semis se sont accélérés avec désormais 87 % des surfaces en place. L'état des cultures est jugé "bon à excellent" pour 66 % des surfaces, niveau légèrement inférieur à l'an dernier. Les cours du soja en nouvelle récolte reculaient légèrement sous le niveau de 11.90 $/bu. Les cours de l'huile de soja restent fermes, marquant de nouveaux plus hauts en clôturant la séance au-dessus de 79 c$/lb pour l'échéance Juillet 2026. Le mouvement de hausse est similaire sur les échéances suivantes même si les prix restent inférieurs, à l'image du contrat Décembre 2026 qui vient désormais tester la zone de 74 c$/lb.
En parallèle de l'évolution des cours des énergies, les opérateurs restent aussi très attentifs aux modèles météorologiques. Des pluies sont ainsi espérées d'ici la fin de semaine sur les plaines du Midwest.
Marché mer Noire
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